Slager

Functie

Als beenhouwer beheers je het vak tot in de puntjes. Volgende taken maak je je eigen:

• Je waakt er zelf over dat de kwaliteit van het aanbod op niveau blijft.
• Je beent het vlees uit en versnijdt het optimaal, eventueel volgens de wensen van de klant.
• Je bent bedreven in het ambachtelijk bereiden van traditionele, eerlijke charcuterie.

Bedrijfsprofiel:

Wij zijn een gespecialiseerde versleverancier die niet enkel groenten, fruit, aardappelen, kruiden, paddenstoelen, .... maar ook vlees, wild en gevogelte van uitzonderlijke kwaliteit bezorgt, geheel op jouw maat. We kunnen het volledige assortiment aanbieden aan onze klanten en dit met aandacht naar de kwaliteit van onze producten. Onze focus ligt op de bereiding en leveringen van vleeswaren, wild en gevogelte.

Jouw profiel

De ultieme slager beschikt over volgende kwaliteiten;

• Vakmanschap – Je hebt een passie voor lekker vlees. Die beroepstrots weerspiegelt zich in de producten die je aflevert.
• Klantvriendelijkheid – Je helpt klanten verder met advies en beantwoordt hun vragen met een glimlach.
• Zelfstandigheid – Je ziet zelf welk werk er moet gebeuren en je pakt dat gewoon aan.
• Communicatie - Je spreekt de Nederlandse taal vloeiend
• Flexibiliteit – Je bent flexibel qua takenpakket en uurrooster.

• Stukken vlees klein snijden, klieven of hakken
  Braadvlees, blinde vinken, braadworsten, worsten, ... maken
• Stukken vlees verdelen volgens hun classificatie (categorie, bevleesdheid en vetheid) en hun aard (om te stoven, om te grillen, ...)
• Stukken vlees en slagerijspecialiteiten verpakken (bakjes, levensmiddelenpapier, ...)
  Ze in de toonbank plaatsen

Aanbod

Wat krijg je daar nu voor in de plaats?

• Je krijgt een contract in een stabiel en groeiend bedrijf
• Loon volgens barema
• Werken in hun dagploeg of vaste nacht
• Contract onbepaalde duur na een geslaagde interimperiode.
• Blijven bijleren over technieken, maar ook over nieuwe producten of over jezelf

Ben jij de slager die wij zoeken? Solliciteer dan snel online!